Sure! Here's the corrected version with improved punctuation and spacing:
---
NUTRITION INFORMATION
:
Energie ( calorieën) : 487 kcal
Eiwitten: 30 g
Vetten: 8 g
Koolhydraten: 33,7 g
Vezels: 3,6 g
Ingrediënten: Kip, rijst, rode bonen, mais, paprika, lente-ui, kokosmelk, kruidenmix.